« À Propos »

Je ne suis ni critique littéraire, ni critique artistique, ni critique culinaire, ni photographe, ni écrivain,

Simple amoureuse de la vie sans prétention qui vous offre ses recettes  de vie heureuse.

Passionnée d’alimentation durable, de cuisine et de bouffe, j’en ai fait mon métier. Le cul entre deux chaises depuis toujours, l’envie d’ouvrir un resto et l’envie d’un métier centré sur l’intellect, après cinq ans de droit, je fais tout de travers.

Une année d’études de cuisine, et un an et demi comme petite main dans deux resto aux chefs brillants, délicieusement humains et géniaux: Philippe Renoux et Karen Torosyan.

Fatiguée des horaires, je me lance dans un master en sciences et gestion de l’environnement, pour commencer un stage chez Ecores et finir par être engagée par Coduco.

Je coordonne l’ASBL du Rabad, réseaux des acteurs bruxellois en alimentation durable, et accompagne des cantines dans une démarche d’alimentation plus durable.